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『北海道』話題のケーキ

ママ友のあいだで大評判です


レシピは???

話題のケーキ


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濃厚なベイクドチーズケーキと、ふんわり生クリームの絶妙な味わい!テレビで話題沸騰!こだわ...








2012.11.13 ケーキ



ケーキ001



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ジャンル : グルメ

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僕も同じです (^O^)

食べるのが勿体ないよね~

本当に食べれるのって不思議なケーキですね(笑)

No title

実はドレス型の作ったことあるんですよ。

釣鐘型のケーキ型の内側にスライスしたスポンジを貼り付けて、内
側にスポンジやムース、クリームで層を重ねて行ってよく冷やして、
お皿などに静かに開けた後に、表面にクリームをのばしてデコレー
ションします。仕上げにお人形の腰から上を挿して完成です。

大きさを見たら分かるかもですが、人形のドレスサイズと同じで結構
コンパクトなんですけど、理由があって、欲張って大きなのを作ると崩
壊しちゃうからなんです(笑)結構ケーキの素材は水分があって重く、
柔らかいから、大きいと横に広がってデレレーっとしてしまうんです。

懐かしいなぁ。従妹の結婚式で作ったの思い出しました。

そうなんだ~

ななをさんもケーキ作りが上手そうですね~

機会があったら拝見させてください。

いつもコメントありがとうございます m(__)m
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また、豪華なお節も貼ってますので少しでも皆さんの参考になればうれしいです!
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